Lagos de Moreno, Jalisco: un viaje encantador entre historia, cultura, gastronomía y paisajes pintorescos
/Lagos de Moreno, un pueblo mágico ubicado en el estado de Jalisco, México, es un destino ideal para los amantes de la historia, la cultura, la gastronomía y la naturaleza. Con una rica historia que se remonta a la época prehispánica, Lagos de Moreno ofrece un viaje en el tiempo a través de sus calles empedradas, su arquitectura colonial y sus vestigios arqueológicos.
En el siglo XVI, los españoles llegaron a la región en busca de oro y plata. Fundaron el pueblo de Lagos de Moreno en 1563, y rápidamente se convirtió en un importante centro minero.
La actividad minera se prolongó hasta el siglo XIX, y dejó su huella en el pueblo. Las calles empedradas, la arquitectura colonial y los vestigios arqueológicos son testigos de la rica historia de Lagos de Moreno.
Los sitios históricos y actividades de Lagos de Moreno
La Parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, construida en el siglo XVIII, se erige como el principal atractivo turístico de Lagos de Moreno. Esta joya arquitectónica barroca presenta un interior adornado con pinturas y esculturas que narran episodios de la historia local. El altar mayor, una obra maestra tallada en madera, añade un toque majestuoso al lugar.
Ex Convento de las Capuchinas, construido en el siglo XVIII, destaca por su estilo barroco y su elegante fachada. Este lugar de culto, administrado por las monjas capuchinas, es un testimonio viviente de la influencia religiosa en la historia de Lagos de Moreno.
Puente de Lagos de Moreno, un testimonio tangible de los eventos que marcaron la historia de México durante el periodo de la Independencia. Este puente, construido en el siglo XVII, se erige como un símbolo de la lucha por la libertad y la insurgencia que caracterizó esa época. Durante la Guerra de Independencia de México, este puente fue testigo de eventos significativos. Su importancia histórica radica en que fue utilizado por las fuerzas insurgentes lideradas por héroes como Miguel Hidalgo y José María Morelos.
Templo del Calvario, fue construido en el siglo XVIII y es uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad. El templo tiene una fachada de estilo neoclásico con tres arcos y seis columnas toscanas. El interior está decorado con frescos y esculturas que representan escenas de la vida de Cristo. El altar mayor está hecho de madera tallada y dorada, y está coronado por una imagen de Cristo crucificado. El Templo del Calvario es un lugar de peregrinación para los católicos de toda la región. Cada año, miles de personas suben al cerro para visitar el templo y celebrar la Semana Santa.
Teatro José Rosas, teatro ubicado en el centro histórico de la ciudad de Lagos de Moreno, Jalisco. Fue construido en el siglo XIX y es uno de los teatros más antiguos de México. El teatro tiene una fachada de estilo neoclásico con columnas y pilastras. El interior está decorado con un estilo lujoso, con paredes adornadas con molduras y un techo pintado con frescos. El Teatro José Rosas Moreno es un lugar de encuentro cultural para la ciudad. Se utiliza para albergar una variedad de eventos, como obras de teatro, conciertos, conferencias y eventos sociales.
La gastronomía de Lagos de Moreno
La rica gastronomía de Lagos de Moreno celebra los sabores tradicionales de la región, utilizando ingredientes frescos como maíz, frijoles, chiles y carne de alta calidad.
Birria, un guiso de carne de res o chivo marinado en una mezcla de chiles y especias. Gorditas, tortillas rellenas de guisos diversos como chicharrón, picadillo o requesón. Ate de membrillo, una deliciosa conserva elaborada con membrillo y azúcar.
Tortas ahogadas, son un clásico de la cocina tapatía que ha encontrado su camino hasta Lagos de Moreno. Este manjar consiste en bollos rellenos de carnitas, generalmente carne de cerdo desmenuzada y condimentada. Lo distintivo de las Tortas Ahogadas es que se sumergen en una salsa picante de jitomate y chiles, otorgándoles un sabor audaz y picante.
Los restaurantes que nosotros visitamos y recomendamos fueron:
Mesón Don Pepe - con el mejor buffet para desayunos
Santo Camarón - los mariscos más frescos
La Finca del Bife - Una opción para alguna cena con tu persona especial.
Hospedaje en Lagos de Moreno
Para disfrutar al máximo de tu viaje a Lagos de Moreno, es importante elegir un alojamiento que se adapte a tus necesidades y presupuesto. Aquí te presentamos algunas opciones para todos los gustos:
Nuestra recomendación es hospedarte en el hotel 100ega, hotel boutique ubicado en el centro histórico de Lagos de Moreno. Una excelente opción para alojarse en Lagos de Moreno. La ubicación es perfecta, el personal es amable y las habitaciones son cómodas y limpias.
Otras recomendaciones:
Hotel Victoria - Con una ubicación en el corazón de la ciudad.
Hacienda Sepúlveda Hotel & Spa - Perfecto para una escapada de relajación de fin de semana.
Casa Damiana - Hotel Boutique con excelentes desayunos ubicado en el centro de la ciudad.
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